Marie Bevillon

Présidente de La Sablaise

Issue du commerce et du marketing, Marie Bevillon rejoint l’entreprise familiale par passion pour les produits de la mer et l’envie de valoriser un savoir-faire artisanal. D’abord en charge du développement commercial, elle prend progressivement les rênes de la conserverie, insufflant une nouvelle dynamique tout en respectant son ADN.

Convaincue que la réussite passe par l’humain, Marie place l’empathie et la confiance au cœur de son management. Son ambition ? Allier tradition et innovation pour proposer des recettes toujours plus authentiques, issues de circuits courts et d’une pêche responsable. Grâce à son engagement, La Sablaise continue de grandir tout en restant fidèle à ses valeurs : qualité, naturalité et respect de l’environnement.

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L’ÉMISSION AVEC MARIE BEVILLON

La Sablaise

Depuis 35 ans, La Sablaise perpétue la tradition des saveurs marines avec passion et exigence. Située aux Sables-d’Olonne, cette conserverie familiale s’est imposée comme une référence dans l’agroalimentaire, proposant des produits 100 % naturels élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Avec un chiffre d’affaires de 8 millions d’euros et une équipe de 45 collaborateurs, La Sablaise mise sur un savoir-faire artisanal allié à des techniques modernes pour offrir des soupes, rillettes, marinades et sauces d’exception. Engagée dans une démarche responsable, l’entreprise privilégie les circuits courts et travaille en étroite collaboration avec des pêcheurs locaux.

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